Ce face ca îndulcitorii naturali să fie o alegere inteligentă?

Zaharurile rafinate sunt zaharuri procesate care contin 99% zaharoza, care se obtine din trestie de zahar (70%) sau sfecla de zahar (30%). În societățile moderne, zahărul joacă un rol important în alimentație. Adaugă o aromă dulce unei varietăți de produse și este folosit pentru conservarea acestora. Cu toate acestea, consumul ridicat de zahăr duce, de asemenea, la multe probleme de sănătate, cum ar fi diabetul, cariile dentare, obezitatea și multe altele. De aceea, mulți furnizori de servicii medicale sfătuiesc, de asemenea, să reducă aportul de zahăr în dietă.

Potrivit Asociației Americane a Inimii, s-a sugerat că femeile nu ar trebui să ia șase lingurițe (25 de grame), în timp ce bărbații nu ar trebui să ia mai mult de nouă lingurițe (37 de grame) de zahăr pe zi. Din cauza problemelor de sănătate legate de zahărul rafinat, mulți oameni din zilele noastre trec la alternative naturale și mai sigure. În ultimii ani, mulți oameni au început să opteze pentru îndulcitori nerafinați și naturali datorită proprietăților lor nutraceutice.

În prezent, pe piață există îndulcitori artificiali și naturali. Îndulcitorii artificiali includ zaharina, zaharoza și aspartamul, în timp ce îndulcitorii naturali sunt zahărul brut, mierea, stevia etc. Îndulcitorii naturali oferă multe avantaje față de zahărul rafinat, cum ar fi

 Mai puține calorii

Unii îndulcitori naturali precum Stevia au mai puține calorii decât zahărul obișnuit și sunt, de asemenea, considerați mult mai sănătoși. Acești îndulcitori vin într-o gamă largă de opțiuni, variind de la miere și banane la xilitol și alți alcooli de zahăr cu conținut scăzut de calorii. Ele sunt adesea folosite în multe produse, cum ar fi ceai, dulciuri fără zahăr și multe altele.

 Indicele glicemic scăzut

În funcție de ingrediente, unii dintre îndulcitorii naturali pot avea un indice glicemic mai mic. În general, îndulcitorii naturali au un IG scăzut, în timp ce zaharurile rafinate și procesate au un IG ridicat. Dacă aveți niveluri ridicate ale IG, înseamnă că nivelul zahărului din sânge crește mai repede.

 Mai mulți nutrienți

Îndulcitorii naturali sunt adesea considerați alternative mai sănătoase la zahărul rafinat. Unele dintre ele pot conține vitamine, minerale și antioxidanți. Acești înlocuitori de zahăr pot ajuta la îmbunătățirea sănătății metabolice, la scăderea zahărului din sânge și la prevenirea creșterii în greutate.

 Conținut scăzut de calorii

Îndulcitorii naturali au adesea un conținut scăzut de calorii și conțin vitamine și minerale esențiale. De exemplu, mierea crudă și siropul de arțar au antioxidanți și minerale precum fier, zinc, calciu și potasiu.

 Mai puțin procesate

Unii îndulcitori artificiali conțin ingrediente sintetice care pot fi dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră. De asemenea, acești îndulcitori pot fi de multe ori mai dulci decât zahărul real. S-a descoperit în studii că chiar și îndulcitorii artificiali cu zero calorii ar putea să nu fie sănătoși pentru tine.

 Diferite arome

Unele tipuri de zaharuri naturale pot oferi o gamă mai largă de arome decât zahărul rafinat. De exemplu, mierea are o aromă care poate echilibra și îmbunătăți alte ingrediente dintr-o rețetă.

Atunci când cumpărați produse din zahăr natural, este important să luați în considerare atât riscurile, cât și beneficiile acestora. Există magazine online de unde puteți cumpăra îndulcitori naturali de la mărci cunoscute. Se ocupă cu o gamă de produse organice, inclusiv granola.

Este esențial ca oamenii să înțeleagă atât beneficiile, cât și riscurile utilizării zahărului natural. Dacă sunt alese cu grijă, zaharurile naturale pot fi o modalitate excelentă de a împlini pofta de zahăr într-un mod fără vinovăție. De asemenea, ar trebui să căutați mărci de renume și să citiți cu atenție ingredientele atunci când cumpărați produse precum dulciuri fără zahăr și îndulcitori naturali.

Venim.ro este o platformă de cumpărare a produselor naturale și organice provenite de la furnizori de încredere și reputați. Magazinul are o mare varietate de dulciuri fără zahăr, îndulcitori naturali, culori de vopsit, granola și multe altele. Obiceiurile alimentare au un impact uriaș asupra sănătății tale. Alegând alternative naturale, nu numai că te scutesti de substanțele chimice și pesticide periculoase, dar aceste produse sunt, de asemenea, îmbogățite cu nutrienți esențiali, ajutându-te să te bucuri de o sănătate sănătoasă.